Yogurt

Hidangan cemilan berbahan yogurt seperti Yogurt Delight Cake ini yang mudah dan praktis bisa Kamu sajikan untuk keluarga dan kerabat terdekat.

Yogurt Delight Cake
Sumber Foto: Bisnis.com

Misalnya, Kamu bisa mencoba kreasi kue berbahan dasar yogurt ini dengan resep kreasi Greenfields yang berkolaborasi dengan Dimas Dims dan Henji Wong, dikutip laman Bisnis.com. Simak, ya!

Bahan-bahan:

Adonan Kuning Telur:

• 3 kuning telur (suhu ruang)

• 1 sdt vanilla extract

• 35 g tepung terigu rendah

• 1 sdm maizena

• 60ml Greenfields Whipping Cream

• 180ml Greenfields Yogurt Plain, sejumput garam, aduk rata , sisihkan.

Adonan Putih Telur:

• 3 putih telur (suhu ruang)

• ½ sdt Cream of tartar (bisa diganti perasan lemon atau cuka)

• 4 – 5 sdm gula pasir

Cara Membuat:

  • Aduk kuning telur, vanilla, tepung terigu dan maizena hingga tercampur rata. Masukkan Greenfields Whipping Cream ke dalam adonan. Aduk rata. Sisihkan.
  • Tambahkan Greenfields Yogurt Plain.Siapkan 3 putih telur + ½ sdt cream of tartar, gula pasir, mixer hingga berbusa, lalu masukkan gula pasir secara bertahap, kocok hingga medium stiff peaks.
  • Ambil sedikit adonan putih telur tuang ke adonan kuning telur, kemudian aduk rata.
  • Tuang balik semua adonan ke adonan putih telur. Aduk balik perlahan hingga rata, lalu tuang ke loyang yang sudah dilapisi baking paper.
  • Hentakkan loyang beberapa kali untuk hilangkan gelembung udara dalam adonan. Taruh loyang di atas loyang lebih besar.
  • Tuang air panas ke loyang besar sampai menggenang sedikit.Panaskan oven di suhu 150°C api atas dan bawah selama 30 menit, kemudian turunkan suhu ke 110°C api atas dan bawah selama 30-40 menit.
  • Sajikan setelah dingin

Selamat Mencoba!

Baca juga, 5 Resep Olahan Bayam ala Ayudia, Cocok Buat Buka Puasa

[adrotate banner="3"]

LEAVE A REPLY

Please enter your comment!
Please enter your name here