Jakarta, Traveldiva—Dunia kuliner Indonesia kembali dihangatkan oleh kolaborasi menarik antara dua brand ternama. Olagud dari JAPFA Food dan Kitchenette dari ISMAYA Group secara resmi meluncurkan Fried Chickenette Series, sebuah inovasi menu ayam goreng yang mengusung konsep “From Farm to Home“.
Kolaborasi ini tidak hanya sekadar menawarkan menu baru, tetapi juga menjadi wujud komitmen kedua brand dalam mengedukasi masyarakat tentang pentingnya memilih bahan pangan yang sehat, aman, dan berkualitas. Bagi Anda para paradiva pencinta kuliner yang peduli dengan asal-usul bahan makanan, inisiatif ini patut mendapatkan perhatian.
Lebih Dari Sekadar Ayam Goreng Biasa
Apa yang membedakan Fried Chickenette Series dengan menu ayam goreng lainnya? Jawabannya terletak pada bahan bakunya. Ketiga varian menu yang diluncurkan – Whole Fried Chickenette, Smoked Cheddar Chickenette, dan Chickenette Pop Classic – menggunakan ayam probiotik berkualitas tinggi dari Olagud.
Ayam probiotik ini dipelihara dengan proses yang lebih alami dan diberi pakan mengandung probiotik. Metode pemeliharaan yang bersih, sehat, dan ramah lingkungan ini menghasilkan daging ayam yang tidak hanya lezat tetapi juga unggul secara nutrisi.
Billy Tham, Head of Olagud, dalam acara peluncuran yang berlangsung di salah satu gerai Kitchenette, Jakarta Selatan, menekankan bahwa kualitas dan keamanan pangan menjadi prioritas utama. “Kolaborasi dengan Kitchenette ini kami wujudkan untuk mendorong konsumen lebih sadar dalam memilih bahan makanan, terutama dalam mendukung gaya hidup sehat dan berkelanjutan,” ujarnya.
Tiga Varian Menu yang Menggugah Selera
Lantas, seperti apa saja ketiga varian menu yang ditawarkan dalam kolaborasi terbatas ini?
1. Whole Fried Chickenette: Menghadirkan pengalaman menyantap ayam utuh dengan balutan tepung ala karaage khas Jepang yang renyah. Menu ini dilengkapi dengan tiga pilihan saus istimewa yang pasti menggugah rasa penasaran.
2. Smoked Cheddar Chickenette: Menawarkan perpaduan unik antara potongan ayam goreng renyah dengan saus keju cheddar smoky yang creamy, namun tetap terasa segar.
3. Chickenette Pop Classic: Cocok untuk yang suka camilan, menu ini menyajikan potongan ayam bite-size dengan sentuhan sambal pop yang khas dan menggugah selera.
Vanya Lukita, Brand Manager Kitchenette, menjelaskan latar belakang kolaborasi ini. “Kesamaan nilai dan komitmen terhadap kualitas menjadi alasan utama kami memilih Olagud. Selain itu, fokus Kitchenette pada menu ayam melalui Chickenette juga sejalan dengan keunggulan Olagud,” tuturnya.
Edukasi Melalui Pengalaman Kuliner
Peluncuran Fried Chickenette Series tidak hanya berhenti pada penyajian menu baru. Acara ini juga diisi dengan sesi talkshow dan demo memasak bersama chef profesional. Tujuannya jelas: mengedukasi publik tentang pentingnya traceability (ketertelusuran) bahan pangan dan nilai lebih dari ayam probiotik.
Chef Martin Praja, celebrity chef yang hadir sebagai narasumber, turut mengapresiasi kolaborasi ini. “Saya takjub dengan detail dan kualitas bahan yang digunakan dalam Fried Chickenette Series. Perhatian terhadap kualitas bahan baku membuat saya yakin menu ini akan disukai banyak orang,” ujarnya.
Pendekatan “From Farm to Home” yang diusung dalam kampanye ini mencerminkan semangat kedua brand untuk membawa kualitas terbaik dari peternakan langsung ke meja makan konsumen. Bagi paradiva yang sering mengajak keluarga menikmati hidangan di restoran, kehadiran menu dengan bahan baku terjamin tentu menjadi nilai tambah yang signifikan.
Menu kolaborasi terbatas Fried Chickenette Series ini telah tersedia di 16 outlet Kitchenette sejak 29 September 2025 dan akan berlangsung hingga 15 Desember 2025. Kehadirannya diharapkan tidak hanya menjadi tren sesaat, tetapi juga dapat meningkatkan kesadaran konsumen tentang pola makan yang lebih sehat.
Melalui kolaborasi ini, Olagud dan Kitchenette membuktikan bahwa komitmen pada bahan makanan sehat dan berkelanjutan tidak harus mengorbankan cita rasa. Justru, dengan inovasi dan kreativitas, hidangan yang menyehatkan bisa tetap lezat dan disukai oleh semua kalangan.
Paradiva, bagi Anda yang penasaran dengan keunggulan rasa ayam probiotik dalam sajian yang kreatif, Fried Chickenette Series di Kitchenette bisa menjadi pilihan yang tepat untuk memuaskan hasilan kuliner sekaligus mendukung gaya hidup yang lebih sadar akan kualitas makanan.
