ベタウィの専門は卵の皮だけではありません, 米, Pecak Gurame, ババンシ野菜, しかし、ケーキも, あなたが知っている! Rangi CakeまたはSago Rangiと呼ばれることもできます。.
ランギケーキの材料は、すりおろしたドライココナッツとパームサゴの混合物から作られています. 魔法は小麦粉の通常のサゴではありません, あなたが知っている! しかし、それはヤシの砂糖でなければなりません. ユニークに, 普通のサゴを使用する場合, 生地は歯ごたえがなく、食べるのが不快になりません.
から引用, Cnnindonesia, このランギケーキは、油なしで調理するプロセスであり、木材からの残り火を使用し、その後支払われます. その後、生地はパンコンやボンドロス型のように見える鉄型に入れられます.
その下, ホットウッドチャコールは混合物を完成させます. 生地を転がすだけではありません, この木炭もケーキに独特の味覚を与えます.
甘い味を与えるために, このランギケーキの上部では、ブラウンシュガーは澱粉で免除されます.
このランギケーキの恋人たちは、提供される独特の喜びを知っている必要があります. この典型的なベタウィケーキは鮮明なテクスチャーですが、柔らかくて歯ごたえがあり、おいしくて甘いブラウンシュガーを持っています.
ランギケーキの一部は、通常、下の薄いが波状のケーキ型の大きさの列で販売されています. 通常、このケーキには、ケーキのサイズの長方形のライスペーパーが添えられています.
悲しいことに, このランギケーキメーカーの材料は、古いものに対して脆弱であるため、翌日まで保管できません.
このケーキは、あなたが暖かいときに食べるなら最も美味しいです. ケーキのテクスチャーがまだサクサクしているが柔らかく、ブラウンシュガーがまだよく溶けているとき. 寒いときの別の話, テクスチャーは少し丈夫で、砂糖もより粘着性があります。’
温かいお茶や暖かい苦いコーヒーでこのランギケーキを楽しむことができます, あなたが知っている! 甘い味を完成させることが保証されています.
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