この典型的なインドネシア料理が好きな人はいますか?? ヤップ島! 大豆の種子から作られるテンペは人々の大好物です. しかし, テンペがユネスコの料理文化遺産に登録されることをご存知ですか？?
引用ページ, CNNインドネシア, 観光創造経済大臣, サンディアガ・ウノ氏は、伝統的なインドネシア料理を登録するつもりだと明らかにした, ユネスコの料理文化遺産としてのテンペ, あなたが知っている!
観光創造経済省の記者会見にて, 月曜日 (24/5), サンディアガ・ウノ氏はこう語った。, “Ini menarik setelah kami mendorong dangdut sebagai 無形文化遺産, このテンペは次のアイテムです. Persiapan sudah dilakukan untuk kami masukkan tahun depan.”
サンディ氏は、以前にもテンペを登録する取り組みがあったと続けた。. “Tempe telah ditetapkan jadi warisan budaya nasional Indonesia kami mendukung tempe dari ukuran 小袋 レンガくらいの大きさまで,” lanjutnya.
サンディもルンダンから学べることを望んでいる, 多くの国際メディアでナンバーワンの食べ物になりました, テンペもインドネシア料理のアイコンになることを願っています. テンペの世界文化遺産登録には多くの人が関わることになる, 地元の職人から大企業家まで.
“Harapan kami, テンペを思い出してください、インドネシアを思い出してください. テンペを世界文化遺産に登録することで、我が国が誇る料理としてテンペ加工品の開発を促進し、ロードショーや国際的な料理プロモーションにテンペを紹介していきたいと考えています。,” tutup Sandi.
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