ديدان الخيزران المقلية. (مصدر: Hikingmastery.com)

يبلغ طولها من مفصل إلى مفصلين فقط. جسمها مجزأ. مستقيم, كما لو لم يكن هناك الخصر. الشكل ليس مخيفا. يرقات الخيزران المقلية معروضة في أحد منافذ البيع في ردهة الطعام في AEON Mall Phnom Penh.

كما يوحي الاسم, الطعام مصنوع من ديدان الخيزران. في اندونيسيا, ويسمى هذا الحيوان أيضًا بالسقف ويستخدم عادة كعلف للأسماك. وفي الوقت نفسه في كمبوديا, ديدان الوجبة المطبوخة, ثم كان بمثابة طعام للإنسان.

مرة أخرى, رفض القلب الصغير تذوق ديدان الخيزران المقلية. لكن, الفضول يريد أن يعرف ما هو الشعور, أكبر بكثير. علاوة على ذلك، فإن شكلها ليس مخيفًا مثل الرتيلاء التي تباع أيضًا على نطاق واسع كطعام في الشوارع في بنوم بنه.ulat bambu goreng

بعد أن أخذت الشجاعة وقررت المحاولة, كما أنني أخذت سيخ ساتاي المقدم. ثم أدخل سيخ الساتاي في جسم يرقة الخيزران المقلية. على الرغم من أنك قد اتخذت قرارك بالفعل, القلق لا يزال موجودا. يبدو الأمر كذلك, لم أكن أتخيل أن هذا الطعام الغريب يدخل جسدي.

أخيراً, قررت أن آكل يرقات الخيزران المقلية ببطء. البدء من النهايات. لا توجد أذواق أو قوام غريب حتى الآن. يعني, لا يزال من الآمن الاستمرار.

يبدأ الشعور بالتغييرات عند عض منتصف اليرقة. حقا بعيدا عن الظل. كان, اعتقدت أن الملمس كان مقرمشًا ومقرمشًا. اتضح, الوسط ناعم وعصير. لم يكن هناك سوى كلمة واحدة يمكنني أن أقولها في ذلك الوقت. ديدان الخيزران المقلية هذه لذيذة حقًا.

ربما يعجبني ذلك لأنني أستمتع حقًا بتناول الأطباق اللذيذة. لأنه لذيذ, واصلت أكل يرقات الخيزران المقلية حتى انتهيت من تناولها.

بعد تذوق الاختبار, ذهبت إلى أمين الصندوق لطلب جزء. يبدو الأمر كذلك, سيكون من العار إذا ذهبت إلى كمبوديا وتذوقت فقط يرقة واحدة لذيذة من الخيزران المقلي. في اندونيسيا, سأجد صعوبة في العثور عليه.

المغنية المسافر هل سبق لك أن حاولت ديدان الخيزران المقلية؟? إذا كانت الإجابة بنعم, هيا أخبرنا عن تجربتك في عمود التعليقات أدناه.

ترك الرد

الرجاء إدخال تعليقك!
الرجاء إدخال اسمك هنا